29/01/24

ZAPIEKANKI Z WARZYWAMI. IDEALNE NA KOLACJĘ

I oto jest - pierwszy przepis na DailyM! Bardzo prosty, idealny na kolację, imprezę itp. Zapiekanki (bo to o nich dzisiaj mowa) to dla mnie ciekawsza alternatywa kanapek. Zapiekane bułki z dodatkiem warzyw, wędliny oraz sera serwowałam dzisiaj na kolację. Po zjedzeniu postanowiłam, że podzielę się moim dzisiejszymi poczynaniami w kuchni.

Zazwyczaj moim pierwszym wyborem podczas robienia kolacji są zwykłe kanapki. Dziś jednak miałam ochotę na coś bardziej wyszukanego! Padło na zapiekanki. Zazwyczaj tworzę je z takich dodatków, jak pieczarki oraz tarty ser. Dzisiejsza wersja była (jak na mnie) bardzo rozbudowana.

Po zjedzeniu stwierdziłam, że danie jest warte opisania!

Oto składniki, których użyłam do stworzenia zapiekanek:

1 bułka pszenna
masło
1/4 papryki czerwonej
2 plasterki wędliny
40 g konserwowej kukurydzy
2 plasterki sera typu mozzarella
cebulka

Warzywa na talerzu. Papryka, cebula, kukurydza - składniki na zapiekanki

Na początku pokroiłam składniki, które miały się znajdować na zapiekankach. Paprykę pokroiłam w drobną kosteczkę, wędlinę w mniejsze kawałki, a cebulkę w cienkie piórka. Ja skroiłam raczej symboliczną ilość cebuli, aby jej smak delikatnie się przebijał.

Do zapiekanek lub pizzy zazwyczaj dodaję ser tarty na tarce, jednak w lodówce miałam tylko taki w plastrach - dlatego skroiłam go w cienkie słupki.

Puszkowaną kukurydzę odsączyłam i przełożyłam z innymi składnikami na talerz.

W międzyczasie nastawiłam piekarnik na 180 stopni i ustawiłam program dolnego i górnego ogrzewania wspomaganego wentylatorem.

Bułki przekroiłam wzdłuż i każdą z części posmarowałam niewielką ilością masła. Warzywa, wędlinę oraz ser wyłożyłam na bułki i włożyłam na około 10 minut do piekarnika.

Upieczone zapiekanki doprawiłam łagodnym ketchupem i skonsumowałam ze smakiem ;)

Zapiekanki z warzywami na drewnianej desce. Pomysł na pożywną kolację

Historia dekoracji od pierwszych bombek po spektakularne iluminacje w Harrods i Macy’s

01 grudnia 2025

Witryny sklepowe błyszczą, balkony zamieniają się w miniaturowe scenografie świetlne, a w galeriach handlowych unosi się ten charakterystyczny „zapach świąt” - mieszanka igliwia, cynamonu i… marketingu zimowego sezonu. To oznacza

Czytaj dalej →

Delikatne początki świątecznego klimatu – drobiazgi, które tworzą nastrój

24 listopada 2025

Po tak długiej nieobecności - czas powrócić na bloga! I to nie w byle jakim okresie, bo przedświątecznym 🎄 Został tydzień do grudnia! W sklepach świąteczne ozdoby, światełka i dekoracje

Czytaj dalej →

MODA 2024 - LETNIE SUKIENKI, ZŁOTA BIŻUTERIA I TROCHĘ WIĘCEJ INSPIRACJI

21 marca 2024

Bardzo długo zastanawiałam się nad charakterem tego artykułu. Z jednej strony bardzo chciałam, aby pojawiło się coś nawiązującego do aktualnych trendów na 2024 rok. Jednak czy tego typu treści nie

Czytaj dalej →

POWRÓT DO LAT 90. Z SERIALEM "JEDEN DZIEŃ"

16 lutego 2024

Gdy zrobi się pauza podczas oglądania Netflixa na telewizorze, po jakimś czasie włączy się jakby wygaszacz ekranu z propozycjami produkcji, które można zobaczyć właśnie na tej platformie. Zazwyczaj właśnie na

Czytaj dalej →